Tasmanischer Bergpfeffer
€ 7,0020 g · inkl. USt.
- Gratis Lieferung ab € 80,00 · Versand in 1–2 Werktagen
- Regional aus dem Gailtal · in kleinen Chargen handgemacht
Zutaten & Inhalt
Inhalt: 20 g
Aufbewahrung
Gut verschlossen trocken lagern.
Aus der
Manufaktur
Der Tasmanische Pfeffer schmeckt zuerst fruchtig, süßlich um dann mit einer intensiven Schärfe zu überraschen. Er ist etwas schärfer als normaler schwarzer Pfeffer und sollte sehr sparsam verwendet werden. Für die Pfeffermühle ist er weniger geeignet. Besser zerreibt man ihn im Mörser.
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Echtes Handwerk
Von Hand gemacht
Jedes Glas wird in der Manufaktur einzeln befüllt — keine Maschine, kein Fließband.
Kleine Chargen
Wir machen nur so viel, wie wirklich gut wird. Limitiert und immer frisch.
Regionale Basis
Zutaten aus dem Gailtal und dem Alpen-Adria-Raum, sorgsam ausgewählt.
Haubenkoch-Rezept
Entwickelt in der Küche von Manu Ressi — getestet, bis es im Restaurant besteht.
Gut zu wissen
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Tasmanischer Bergpfeffer
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