Demiglace Sauce
€ 14,00125 ml · inkl. USt.
- Gratis Lieferung ab € 80,00 · Versand in 1–2 Werktagen
- Regional aus dem Gailtal · in kleinen Chargen handgemacht
Zutaten & Inhalt
Kalbfleischknochen, Rotwein, Sellerie, Tomaten, Karotten, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze
Inhalt: 125 ml
Aufbewahrung
Geöffnetes Glas kühl lagern und baldigst verbrauchen.
Aus der
Manufaktur
Sorgsam aus gerösteten Kalbsknochen, Wurzelwerk, Rotwein und Gewürzen einkochte Fleischsauce. Fertig für allerhand Fleischgerichte vom Naturschnitzel bis zum Pfeffersteak.
Einfach erwärmen und nach Geschmack mit frischen Kräutern oder Gewürzen verfeinern.
Das passt dazu
Lieblinge
Gewürze
Gewürze
MarinadenBewertungen
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Echtes Handwerk
Von Hand gemacht
Jedes Glas wird in der Manufaktur einzeln befüllt — keine Maschine, kein Fließband.
Kleine Chargen
Wir machen nur so viel, wie wirklich gut wird. Limitiert und immer frisch.
Regionale Basis
Zutaten aus dem Gailtal und dem Alpen-Adria-Raum, sorgsam ausgewählt.
Haubenkoch-Rezept
Entwickelt in der Küche von Manu Ressi — getestet, bis es im Restaurant besteht.
Gut zu wissen
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Demiglace Sauce
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