Aus der
Manufaktur
Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat.
Verschenken Sie eine wunderbare Auszeit im Bärenwirt.
Der Gutschein kann im Wirtshaus, im Kleinen Bären und in unserer Greisslerei eingelöst werden.
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Echtes Handwerk
Von Hand gemacht
Jedes Glas wird in der Manufaktur einzeln befüllt — keine Maschine, kein Fließband.
Kleine Chargen
Wir machen nur so viel, wie wirklich gut wird. Limitiert und immer frisch.
Regionale Basis
Zutaten aus dem Gailtal und dem Alpen-Adria-Raum, sorgsam ausgewählt.
Haubenkoch-Rezept
Entwickelt in der Küche von Manu Ressi — getestet, bis es im Restaurant besteht.